Κιμάδες

Μπιφτέκια

Για τους λαχανοντολμάδες χρειάζεστε : 1/2 κιλό κιμά της αρεσκείας σας 1 μέτριο λάχανο μαλακό 1 φλυτζάνι ρύζι καρολίνα 1 κρεμμύδι τριμμένο ή ψιλοκομμένο στο μπλέντερ 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαιντανό 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Για το αυγολέμονο : 2...
Για τα κεφτεδάκια χρειάζεστε: ½ κιλού κιμά ανάμικτο 1 αυγό 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 4 κουταλιές σούπας γάλα 2 κουταλιές σούπας σιμιγδάλι 1 κουταλιά σούπας κόκκινο πιπέρι 1 κρεμμύδι στον τρίφτη 2 κουταλιές ελαιόλαδο ½ κουταλιά του γλυκού πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο στον τρίφτη ½ φλιτζάνι φρυγανιά...
Για τα μπιφτέκια χρειάζεστε 1/2 κιλο κιμά ανάμεικτο 1 αυγό πιπέρι μαύρο, άσπρο, κόκκινο γλυκό 1 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 κουτάλι του γλυκού μουστάρδα 1/2 φλυτζάνι τριμμένη φρυγανιά 1/2 φλυτζάνι γάλα 1 κουτάλι του γλυκού μπέικιν 2 κουτάλιες της σούπας αλεύρι Χρόνος προετοιμασίας: 10...

Κεφτέδες

Για τη συνταγή χρειάζεστε 2 κιλά πατάτες 500γρ κιμά 1 κρεμμύδι μαινδανό, ρίγανη αλάτι,πιπέρι,κόκκινο πιπέρι 1 αυγό μία φέτα βρεγμένη ψωμί 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.σ μουστάρδα Χρόνος προετοιμασιας : 20 λεπτά Κόστος συνταγής : 6 Ευρώ Εκτέλεση   Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. Τις κόβουμε στη...
info@krisisbazaar.com