Για τη σαλάτα χρειάζεστε:
2 πατάτες
2 καρότα
2 αυγά
4-5 αγγουράκια τουρσί
½ φλιτζάνι αρακά (κονσέρβα)
150 γρ. ζαμπόν
αλάτι-πιπέρι
Προαιρετικά 1 πράσινο μήλο
Μαγιονέζα περίπου 400 γρ.
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Κόστος υλικών: 4-5 ευρώ
Εκτέλεση
Πλένουμε και βράζουμε τις...
Για το σαγανάκι χρειάζεστε:
(2 μερίδες)
Μία μελιτζάνα κομμένη σε ροδέλες
4 φέτες μπέικον
1 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας
100-150 γρ κίτρινο τυρί τριμμένο(Έμμενταλ ή Γκούντα)
1 πρέζα ζάχαρη
Αλάτι –πιπέρι
½ σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά)
Ελαιόλαδο
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Κόστος συνταγής: 3 ευρώ...
Για τις κροκέτες χρειάζεστε :
6 μεγάλες πατάτες για βράσιμο
2 κ.σ βούτυρο ή μαργαρίνη
½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί
1 κ.γ κοφτό αλάτι
Λίγο πιπέρι
4 αυγά
1 κ.σ μαϊντανό
½ φλιτζάνι αλεύρι
½ φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη
Λάδι για το τηγάνισμα
Κόστος συνταγής :3-4 Ευρώ
Χρόνος προετοιμασίας : 20...
Για τη συνταγή χρειάζεστε:
2 μελιτζάνες
1 ποτήρι μπύρα
αλέυρι
1 κ.τσαγιού αλάτι
Κόστος συνταγής: 4 Ευρώ
Χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά
Σε ενα μπολ ανακατέβουμε την μπύρα με το αλέυρι να γίνει χύλος.
Πλένουμε της μελιτζάνεςκαι τις κόβουμε σε ροδέλες.
Σε ενα τηγάνι βάζουμε ενα φλ. του τσαγιού ηλιέλαιο....
.jpg)
Για το μπουγιουρντί χρειάζεστε :
200 γρ φέτα
200 γρ κασέρι τριμμένο
2 κ.σούπας ελαιόλαδο
1 ντομάτα σε κυβάκια
μισή καυτερή πιπεριά
Χρόνος προετοιμασίας :5 λεπτά
Κόστος συνταγής : 3 Ευρώ
Εκτέλεση
Σε ενα πυρίμαχο μπολ τρίβουμε τη μισή φέτα και το μισό κασέρι
Έπειτα προσθέτουμε την υπόλοιπη...
.jpg)
Για το τζατζίκι χρειάζεστε :
500 γρ γιαούρτι στραγγιστό 10%λιπαρά
1 αγγούρι
αλάτι
1 κ.τσαγιού ξύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 κ.σούπας ελαιόλαδο
αν θέλετε και λίγο άνηθο
Χρόνος προετοιμασίας : 5 λεπτά
Κόστος συνταγής : 3-4 Ευρώ
Εκτέλεση
Βάζουμε το γιαούρτι σε ενα μπολ, πλένουμε το αγγούρι
και...
.jpg)
Για το ορέκτικο χρειάζεστε
Υλικά για 4 άτομα
8 φέτες ψωμί για τόστ
2 ντομάτες
250 γρ μοτσαρέλλα
4 φέτες ζαμπόν
2 κλαδάκια βασιλικό
3 αυγά
μισό ποτήρι φρέσκο γάλα
4 κουτ. σούπας λάδι
αλάτι-πιπέρι
Χρόνος προετοιμασίας : 10 λεπτά
Κόστος συνταγής : 5 Ευρώ περίπου
Εκτέλεση
Σε ένα βαθύ πιάτο...
Για τα μεθυσμένα χρειάζεστε
500 γρ.μανιτάρια κομμένα (κονσέρβα)
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο
1 φλυτζανάκι ελαιόλαδο
1 φλυτζανάκι λευκό κρασί
1 κουταλια της σούπας μαιντανό ψιλοκομμένο
αλάτι-πιπέρι
Χρόνος προετοιμασίας : 5 λεπτά
Χρόνος ψησίματος : 10...
