Πουλερικά
Για τη συνταγή χρειάζεστε:
2 μεγάλα μπούτια γαλοπούλας
4 κουταλιές φυτίνη
Το χυμό από δύο πορτοκάλια
2 σκελίδες σκόρδο
½ κουτάλι του γλυκού κανέλα
1 κουταλιά μπαχαρικό για πουλερικά
Αλάτι – πιπέρι
Λίγο ελαιόλαδο
Χρόνος προετοιμασίας : 5 λεπτά
Κόστος συνταγής : 10 Ευρώ...
Κοτόπουλο
Για τη συνταγή χρειάζεστε
4 μπούτια κοτόπουλο
3 κουταλιές νοστιμιά κνορ
Αλάτι
1 ποτήρι κρέμα γάλακτος
50γρ μπλέ τυρί
2 φλιτζάνια ρύζι.
2-3 κουταλίες ελαιόλαδο.
Κόστος συνταγής 8 Ευρώ περίπου
Χρόνος προετοιμασίας : 5 λεπτά
Εκτέλεση
Πλένουμε τα μπουτάκια και τα αλείφουμε καλά
με...
Για το κοτόπουλο χρειάζεστε:
1 μέτριο κοτόπουλο
1 κουταλιά του γλυκού πάπρικα
1 κουταλιά του γλυκού κόκκινο πιπέρι
½ κουταλιά του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 κύβο ζωμό κότας
2 φλιτζάνια ρύζι μακρύκοκκο
5-6 κουταλιές ελαιόλαδο
Αλουμινόχαρτο
Αλάτι
Χρόνος προετοιμασίας : 5 λεπτά
Κόστος συνταγής: 7...
Για τη συνταγή χρειάζεστε:
6 μπούτια κοτόπουλου
1 ½ κιλού πατάτες
Μαύρο πιπέρι
Κόκκινο πιπέρι
Αλάτι
Ρίγανη
Λίγο βούτυρο
½ φλιτζανιού ελαιόλαδο
½ φλιτζάνι χυμό λεμονιού
Κόστος συνταγής : 8 ευρώ
Χρόνος προετοιμασίας : 15 λεπτά
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε στο μήκος
στα τέσσερα....
Για τη συνταγή χρειάζεστε:
για το κοτόπουλο
1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
½ φλιτζάνι αλεύρι
Αλάτι
Πιπέρι
Πάπρικα
για το ρύζι
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 φλιτζάνι μακρύκοκκο ρύζι
2 ποτήρια ζωμό κότας (2 κύβοι διαλυμένοι σε νερό)
1 φλιτζάνι...
Για τη συνταγή χρειάζεστε:
1 ½ κιλού φτερούγες κοτόπουλου
2 κουταλιές της σούπας αλάτι
1 κουταλιά της σούπας μαύρο πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας πάπρικα
1 φλιτζάνι αλεύρι
Για τη σος
50 γρ βούτυρο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
4-5 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της...
Για τη γέμιση χρειάζεστε :
2 στήθη από κοτόπουλο κομμένα σε λωρίδες
1 φλιτζάνι άσπρα φασόλια βρασμένα (κονσέρβα)
1 κόκκινη καυτερή πιπεριά σε κύβους
1 κόκκινο κρεμμύδι σε ροδέλες
1 σκελίδα σκόρδο στον τρίφτη
Το χυμό από μισό λεμόνι
Αλάτι-πιπέρι
1 κουταλιά κρέμα γάλακτος
Κόλιανδρο (προαιρετικά)
2...
Για τη συνταγή χρειάζεστε :
1/2 κιλού συκωτάκια κότας
1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
1 λεμόνι
1 φλυτζανάκι του καφέ άσπρο κρασί
1 κουταλιά της σούπας ρίγανη
Αλάτι-πιπέρι
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Κόστος συνταγής : 3 Ευρώ
Χρόνος εκτέλεσης : 30 λεπτά περίπου
Εκτέλεση:
Πλένουμε τα συκωτάκια και τα...
Για 3 μερίδες χρειάζεστε:
250 γρ στήθος κοτόπουλο
3 κουτ. σούπας μουστάρδα χωρίς ζάχαρη
2 κουτ. σούπας μέλι
Αλάτι
Πιπέρι
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 αγγούρι
1 στραγγιστό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
4 κουτ. της σούπας γάλα χαμηλων λιπαρών
λίγο άνηθο
Θερμίδική αξία ανά μερίδα:270...
Για τη συνταγή χρειάζεστε:
1 κοτόπουλο
1/2 φλυτζανι πληγούρι
3 λεμόνια
1 κρεμμύδι ξερό
2 κουταλίες της σούπας βούτυρο
1/2 φλυτζανι του καφέ ελαιόλαδο
Αλάτι- πιπέρι
1 κουτάλι του γλυκού κανέλα
Μπαχαρικό για κοτόπουλο (προαιρετικά)
ή ότι αλλο μπαχαρικό για κρέας έχετε.(κόκκινο πιπέρι, δενδρολίβανο...
Για τη συνταγή χρειάζεστε :
6-8 μπούτια κοτόπουλου
4 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
2 κουτάκια μπύρα χωρίς αλκοόλ
1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1/2 κουταλάκι του γλυκού curry
Αλάτι
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Κόστος συνταγής : 10 Ευρώ περίπου
Χρόνος προετοιμασίας και εκτέλεσης : 60...
info@krisisbazaar.com