Για 4 μερίδες χρειάζεστε:
250 γρ πράσινα σπαράγγια.
2 αυγά και τέσσερα ασπράδια
1/2 φλυτζάνι γάλα χαμηλών λιπαρών
1/4 φλυτζάνι τυρί χαμηών λιπαρών
Αλάτι-πιπέρι
Θερμίδες ανά μερίδα : 100
Εκτέλεση:
Βράζουμε τα σπαράγγια για 3-4 λεπτα και στη συνέχεια τα στεγνώνουμε
και τα κόβουμε σε μικρά...
Για 4 μερίδες χρειάζεστε:
4 φιλέτα τιλάπια ή οποιδήποτε άλλο ψάρι με χαμηλά λιπαρά.
1/2 κουτ. γλυκού σκόρδο σε σκόνη
1/2 κουτ. γλυκού ξερό βασιλικό
Λίγο αλάτι και πιπέρι
Χυμός από ένα λεμόνι
1/2 φλυτανάκι του καφέ νερό.
θερμίδες ανά μερίδα: 115
Εκτέλεση:
Αλείφουμε τα φιλέτα απότη μία πλευρά με το...
Για 4 μερίδες χρειάζεστε:
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 πράσινη πιπεριά κέρατο ψιλοκομμένη
1/2 κιλό αρακά
λίγο δυόσμο
λίγο μαϊντανό
3 φλυτζάνια ζωμό κοτόπουλο
4 κουτ. σούπας στραγγιστό γιαούρτι χαμηλων λιπαρών
Αλάτι-πιπέρι
Θερμίδες ανά μερίδα: 130
Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε το λάδι σε αντικολλητικό...
Για 6 μερίδες χρειάζεστε:
2 κούπες μαγειρεμένο κουσκούς (σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία
σε αναλογία 1/3 με το νερό)
1 κούπα αγγούρι κομμένο σε κύβους
1 κούπα ντομάτα κομμένη σε κύβους
1 κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κούπα κόκκινα φασόλια (κονσέρβα)
Λίγο φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
Χυμό απο...
Για 3 μερίδες χρειάζεστε:
250 γρ στήθος κοτόπουλο
3 κουτ. σούπας μουστάρδα χωρίς ζάχαρη
2 κουτ. σούπας μέλι
Αλάτι
Πιπέρι
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 αγγούρι
1 στραγγιστό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
4 κουτ. της σούπας γάλα χαμηλων λιπαρών
λίγο άνηθο
Θερμίδική αξία ανά μερίδα:270...
