2013-07-14 15:17
- 1-1/2 μακαρόνια για παστίτσιο
- 500γρ σάλτσα ντομάτας
- 700γρ. κιμά ανάμικτο
- 1 μεγάλο κρεμμύδι στον τρίφτη
- 2 σκελίδες σκόρδο στον τρίφτη
- Αλάτι πιπέρι
- ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 100 γρ βούτυρο σε κομμάτια
- 1φλιτζάνι τυρί φέτα τριμμένη
- Λίγο ξύδι
- Για τη μπεσαμέλ
- 1 λίτρο ζεστό γάλα
- 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο
- 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι
- 5 αυγά
- Αλάτι-πιπέρι
- ½ κ.γ μοσχοκάρυδο
Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής εδώ
