Εύκολος μουσακάς summer classic 4

• 3 μεγάλες μελιτζάνες
•  
• 4 μεγάλες πατάτες
•  
• 700γρ. μοσχαρίσιο κιμά
•  
• 2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
•  
• 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
•  
• 1/2 φλιτζάνι κόκκινο κρασί
•  
• 1/4 φλιτζάνι ρίγανη
•  
• 1 κουταλιά της σούπας. κόκκινη πιπεριά
•  
• 2 φλιτζάνια σάλτσα ντομάτας
•  
• Αλάτι και πιπέρι
•  
• 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί φέτα
•  
• ½ φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα
•  
• 1 φλιτζάνι βούτυρο
•  
• 1 φλιτζάνι αλεύρι
•  
• 4 φλιτζάνια γάλα
•  
• 6 αυγά χτυπημένα
•  
• 1 πρέζα μοσχοκάρυδο

Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής εδώ