2013-07-09 19:19
Για το κοκκινιστό χρειάζεστε:
- ½ κιλού κρέας μοσχάρι σε μερίδες
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- ½ κουταλιά κανέλα
- 2 φύλλα δάφνης
- ¼ του ποτηριού κόκκινο κρασί
- ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
- 1-1/2 φλιτζάνι ρύζι μακρύκοκκο
- 1 και 1/2 κύβους βοδινού
- 500 γρ σάλτσα ντομάτας
- 2 κουταλιές βούτυρο
Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής εδώ