Παστίτσιο

2013-07-14 15:17

  • 1-1/2 μακαρόνια για παστίτσιο
  • 500γρ σάλτσα ντομάτας
  • 700γρ. κιμά ανάμικτο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι στον τρίφτη
  • 2 σκελίδες σκόρδο στον τρίφτη
  • Αλάτι πιπέρι
  • ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 100 γρ βούτυρο σε κομμάτια
  • 1φλιτζάνι τυρί φέτα τριμμένη
  • Λίγο ξύδι
  • Για τη μπεσαμέλ
  • 1 λίτρο ζεστό γάλα
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι
  • 5 αυγά
  • Αλάτι-πιπέρι
  • ½ κ.γ μοσχοκάρυδο

Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής εδώ

info@krisisbazaar.com