Για το κέικ χρειάζεστε:
400 γρ. μαύρη ζάχαρη
1 φλιτζάνι καρύδια σπασμένα σε μικρά κομμάτια
5 αυγά
13 κουταλιές της σούπας φαρίνα
100 γρ βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας μπέικιν
Χρόνος προετοιμασίας:10 λεπτά
Κόστος συνταγής:5 ευρώ περίπου
Εκτέλεση
Λιώνουμε το βούτυρο και το χτυπάμε στο μίξερ
μαζί με τα αυγά.
Προσθέτουμε το μπείκιν και τη μαύρη ζάχαρη.
Όταν ανακατευτούν καλά προσθέτουμε και τη φαρίνα και τα καρύδια.
Συνεχίζουμε το χτύπημα για 5 λεπτά και προθερμαίνουμε το φούρνο
στους 180 βαθμούς.
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα μας, ρίχνουμε μέσα
το μίγμα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
Καλή επιτυχία !