Για τη συνταγή χρειάζεστε
2 κιλά πατάτες
500γρ κιμά
1 κρεμμύδι
μαινδανό, ρίγανη
αλάτι,πιπέρι,κόκκινο πιπέρι
1 αυγό
μία φέτα βρεγμένη ψωμί
2 κ.σ ελαιόλαδο
1 κ.σ μουστάρδα
Χρόνος προετοιμασιας : 20 λεπτά
Κόστος συνταγής : 6 Ευρώ
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες.
Τις κόβουμε στη μέση και έπειτα στα τέσσερα, τις βάζουμε στο ταψί
και τις αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και ένα ποτήρι νερό
και τις ψήνουμε για 20 λεπτά στους 200 βαθμούς
Βάζουμε τον κιμά σε ένα μπολ, τρίβουμε το κρεμμύδι , το αυγό, το ψωμί
και ένα ένα τα υπόλοιπα υλικά.
Ανακατέυουμε και πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια τα προσθέτουμε πάνω στις πατάτες
και τα ψήνουμε για 40-45 λεπτά στους 200 βαθμούς
Καλή επιτυχία !