Για τα μεθυσμένα χρειάζεστε
500 γρ.μανιτάρια κομμένα (κονσέρβα)
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο
1 φλυτζανάκι ελαιόλαδο
1 φλυτζανάκι λευκό κρασί
1 κουταλια της σούπας μαιντανό ψιλοκομμένο
αλάτι-πιπέρι
Χρόνος προετοιμασίας : 5 λεπτά
Χρόνος ψησίματος : 10 λεπτά
Κόστος συνταγής : 2-3 Ευρώ
Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι και σοτάρουμε τα μανιτάρια το κρεμμύδι και το σκόρδο για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι. Αφήνουμε στο τηγάνι μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά περίπου 6-7 λεπτά. Πασπαλίζουμε με το μαϊντανό και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη