Για τη συνταγή χρειάζεστε:
1 κιλό χοιρινή τηγανιά
1 ποτήρι κόκκινο κράσι
1 κούπα σάλτσα
200 γρ φέτα τριμμένη
αλάτι,πιπέρι
ρίγανη και ένα κουτάλι μουστάρδα
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Κόστος συνταγής:8-9 Ευρώ
Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το κρέας μαζί με τη μουστάρδα το πιπέρι,
αλάτι και τη ρίγανηκαι τα αφήνουμε για μια ώρα να βράσει
με ενα ποτήρι νερό.
Σταδιακά ρίχνουμε κράσι.
Βράζουμε μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά.
Ρίχνουμε τη σάλτσα και βράζουμε 10 λεπτά.
Στο τέλος ρίχνουμε την τριμμένη φέτα και το αφήνουμε
να βράσει για 5 περίπου λεπτά .
Καλή επιτυχία !