Για τη συνταγή χρειάζεστε
4 μπούτια κοτόπουλο
3 κουταλιές νοστιμιά κνορ
Αλάτι
1 ποτήρι κρέμα γάλακτος
50γρ μπλέ τυρί
2 φλιτζάνια ρύζι.
2-3 κουταλίες ελαιόλαδο.
Κόστος συνταγής 8 Ευρώ περίπου
Χρόνος προετοιμασίας : 5 λεπτά
Εκτέλεση
Πλένουμε τα μπουτάκια και τα αλείφουμε καλά
με τη νοστιμιά και το αλάτι. Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί,
περιχύνουμεμε δυό τρείς κουταλιές ελαιόλαδο και
προσθετουμε και μισό ποτήρι νερό.
Ψήνουμε στους 200 βαθμού για μία μιάμιση ώρα περίπου .
Ρύζι
Σε μιά κατσαρόλα ρίχνουμε το ρύζι τέσσερα ποτήρια νερό
μία κουταλιά νοστιμιά , λίγο αλάτι και λίγο από το ζωμό
του κοτόπουλου που έχουμε ψήσει στο φούρνο και
βράζουμε μέχρι να ψηθεί το ρύζι και να απορροφήσει
το νερό.
Σάλτσα
Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε λίγο από το ζουμί
του κοτόπουλου, την κρέμα γάλακτος και το
μπλε τυρί θρυμματισμένο και αφήνουμε να
βράσει για μερικά λεπτά.
Σερβίρουμε σε μερίδες και περιχύνουμε με την σάλτσα.
Καλή επιτυχία !!