Για το παγωτό χρειάζεστε :
1 κουτί σαντιγή KreTorre 400γρ. ή ένα μόρφατ.
1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
1 κουτί γάλα εβαπορέ
200 γρ καρύδια καθαρισμένα και σπασμένα
5-6 μπισκότα βουτύρου (πτο-μπερ)
1 σιρόπι καραμέλας.
Χρόνος προετοιμασίας:10 λεπτά
Κόστος συνταγής: 8-9 ευρώ
Εκτέλεση:
Χτυπάμε στο μίξερ τη σαντιγή μέχρι να αφρατέψει και προσθέτουμε συνεχίζοντας το
χτύπημα το ζαχαρούχο γάλα και έπειτα το εβαπορέ μέχρι να αναμιχθούν με τη σαντιγή
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα καρύδια με μιά κουταλιά της σούπας σιρόπι καραμέλας.
Προσθέτουμε και τα μπισκότα σπασμένα σε κομμάτια.
Με ένα κουτάλι ανακατεύουμε μπισκότα και καρύδια στο μιγμα σαντιγής-γάλακτος.
Τοποθετούμε το παγωτο μας σε ένα μπολ με καπάκι ή τάπερ και το βάζουμε
στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει.
Σερβίρουμε με σιρόπι καραμέλας .
Καλή επιτυχία !