Για τη πατατοσαλάτα χρειάζεστε
1 βάζο μαγιονέζα
1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
5 αγγουράκια τουρσί κομμένα σε φέτες (1 μικρό βαζο)
1/2 φλυτζάνι ζουμί απο το αγγουράκι τουρσί
3 σφιχτά αυγά
3 μεγάλες πατάτες
5 φέτες μορταδέλα κομμένες σε κύβους
πιπέρι
Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά
Κόστος συνταγής περίπου 6 ευρώ
Εκτέλεση
Βράζουμε τις πατάτες τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε σε κύβους
Κόβουμε και τα βρασμένα αυγά στα τέσσερα και έπειτα στα δύο
Βάζουμε σε ένα μπολ τη μαγιονέζα και όλα τα υπόλοιπα υλικά
και τα ανακατεύουμε με το κούταλι.
Πασπαλίζουμε απο πάνω μαιντανό ψιλοκομμένο.
Καλή επιτυχία !