Για τη σαλάτα του Σεφ χρειαζόμαστε
1 μαρούλι ή λάχανο eisberg
2 μικρές ντομάτες
1 μέτριο αγγούρι
2 φέτες ζαμπόν
2 φέτες κίτρινο τυρί
2 αυγά βρασμένα
τουρσί αγγουράκι
μαγιονέζα
κέτσαπ
ξύδι
λίγο γάλα
Τα υλικά είναι για 4 άτομα
Κόστος συνταγής 5-6 Ευρώ
Εκτέλεση
Πλένουμε καλά τα λαχανικά μας
Κόβουμε το μαρούλι σε λωρίδες, τις ντομάτες και τα αυγά στα τέσσερα και
το αγγούρι με την φλούδα, το ζαμπον και το κασέρι σε κύβους.
Τα τοποθετούμε στη σαλατιέρα.
Σε ένα μικρό μπωλ αναμιγνύουμε 1 φλυτζάνι μαγιονέζα
1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ,1 κουταλιά της σούπας
ξύδι,1 αγγουράκι τουρσί πολύ ψιλοκομμένο
1/2 φλυζάνι του καφέ ζωμό απο το αγγουράκι τουρσί
και ένα φλυτζάνι του καφέ γάλα.
Ανακατεύουμε καλά και αν θέλουμε να αραιώσουμε τη σος
προσθέτουμε λίγο γάλα ακομα μέχρι να επιτύχουμε
την επιθυμητή πυκνότητα.
Περιχύνουμε με τη σος τη σαλάτα.
Αν θέλουμε τη διακοσμούμε με λίγο ψιλοκομμένο
μαιντανό ή κάπαρη
Καλή όρεξη γιατί η επιτυχία είναι σίγουρη !