Για τη συνταγή χρειάζεστε :
1 κιλό σαρδέλες
2 κουταλιές της σούπας μαιντανό ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο στον τρίφτη
1/2 ποτήρι άσπρο κρασί
2 φλιτζάνια σάλτσα ντομάτας
Αλατι- πιπέρι
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
Κόστος συνταγής: 6 Ευρώ
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Εκτέλεση
Πλενουμε και καθαρίζουμε τις σαρδέλες από κεφάλι και εντόσθια.
Αλατοπιπερώνουμε και τοποθετούμε τις σαρδέλες σε ένα ταψί.
Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε τα υπόλοιπα υλικά και αλατοπίπερώνουμε.
Περιχύνουμε τις σαρδέλες με τη σάλτσα και ψήνουμε στο φούρνο
στους 200 βαθμούς.
Καλή επιτυχία!