Για 3 μερίδες χρειάζεστε:
250 γρ στήθος κοτόπουλο
3 κουτ. σούπας μουστάρδα χωρίς ζάχαρη
2 κουτ. σούπας μέλι
Αλάτι
Πιπέρι
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 αγγούρι
1 στραγγιστό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
4 κουτ. της σούπας γάλα χαμηλων λιπαρών
λίγο άνηθο
Θερμίδική αξία ανά μερίδα:270 θερμίδες
Εκτέλεση
Πλένουμε το φιλέτο κσι το κόβουμε στο μήκος σε λωρίδες 1 εκ. και το περνάμε
στα σουβλάκια.
Αναμιγνύουμε τη μουστάρδα, το μέλι και το αλατοπίπερο και αλείφουμε με αυτό τα
σουβλάκια. Κόβουμε το αγγούρι σε κύβους.
Αναμιγνύουμε το γιαούρτι με το γάλα και το αγγούρι και αλατοπιπερώνουμε.
Ρίχνουμε απο πάνω λίγο άνηθο ψιλοκομμένο
Ζεσταίνουμε το λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και ψήνουμε τα σουβλάκια για 4-5
λεπτά.
Σερβίρουμε τα σουβλακια με τη σος γιαουρτιού
Καλή επιτυχία !