Για τη συνταγή χρειάζεστε:
1 πακέτο ταλιατέλες
6 φέτες σαλάμι αέρος
2 πιπεριές
1 κύβο ζωμό βοδινού
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
Λίγο ελαιόλαδο
Κόστος συνταγής: 3-4 ευρώ
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Εκτέλεση
Βράζουμε τις ταλιατέλες σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο.
Τις στραγγίζουμε, αλατίζουμε, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και
ανακατεύουμε.
Στην κατσαρόλα ή σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε τον
κύβο πιέζοντας με το πιρούνι για να λιώσει. Προσθέτουμε και την πιπεριά
και σοτάρουμε για 2 λεπτά.
Έπειτα προσθέτουμε και το σαλάμι κομμένο σε λωρίδες,
σοτάρουμε για ένα λεπτό και μοιράζουμε στα πιάτα.
Καλή επιτυχία !