Για τη συνταγή χρειάζεστε:
1 κιλό κρέας χοιρινό
2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
2 πιπεριές πράσινες κέρατο σε ροδέλες
αλάτι,πιπέρι,ριγανη,κόκκινο πιπέρι
1/2 φλ τσαγιού ελαιόλαδο
1/2 ποτήρι νερό
Κόστος συνταγής:7-8 Ευρώ
Χρόνος προετοιμασίας : 10 λεπτά
Εκτέλεση:
Πλένουμε και κόβουμε το κρέας σε κομματάκια.
Το τοποθετούμε στη στη γάστρα και προσθέτουμε τα
κρεμμύδια, τις πιπεριές, το αλάτι, τα πιπέρια και τη ρίγανη.
Περιχύνουμε με λάδι και νερό και ψήνουμε
στους 220 βαθμούς για μια ώρα. Λίγο πρίν τελειώει
το ψήσιμο ανοίγουμε το καπάκι για να πάρει η τηγανιά
μας χρώμα.
Αν θέλουμε σερβίρουμε με ρυζότο.
Καλή επιτυχία !
