Για τη σαλάτα χρειάζεστε:
2 ντομάτες
1 πιπεριά πράσινη, κέρατο
1 μέτριο κρεμμύδι
4 κουταλιές της σούπας ξυδι
100 γραμμάρια φέτα ή ασπρο τύρι
Λίγη ρίγανη
Αλάτι
Ελαιόλαδο
Κόστος συνταγής:2 ευρώ περίπου
Χρόνος προετοιμασίας: 2 λεπτά
Εκτέλεση
Πλένουμε και κόβουμε τις ντομάτες στο μέγεθος που προτιμάμε.
Αλατίζουμε και ρίχνουμε και μία κουταλιά ξύδι.
Σε ένα πιάτο (και εδώ κρύβεται το μυστικό) κόβουμε το κρεμμύδι
και την πιπεριά σε ροδέλες, ρίχνουμε το υπόλοιπο ξύδι και αλατάκι
και τρίβουμε κάλα με αλάτι και ξύδι τις πιπεριές και το κρεμμύδι,
χωρίζοντας ταυτόχρονα και τις ροδέλες του κρεμμυδιού.
Ρίχνουμε τις ντομάτες στη σαλατιέρα και από πάνω το κρεμμύδι και
την πιπεριά.
Κόβουμε το τυρί μας σε κύβους και το προσθέτουμε στη σαλατιέρα.
Ρίχνουμε και λίγη ρίγανη πάνω από το τυρί και περιχύνουμε με ελαιόλαδο.
Καλή επιτυχία !