Για το χαλβά χρειάζεστε
1 φλιτζάνι λάδι
2 φλιτζάνια ζάχαρη
3 φλιτζάνια σιμιγδάλι χοντρό
4 φλιτζάνια ζεστό νερό
1 φλιτζάνι καρύδια
1 κουτάλι της σούπας κανέλα
Χρόνος προετοιμασίας : 5 λεπτά
Κόστος συνταγής : 4,5-5 Ευρώ
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί,
ενώ σε μια άλλη ζεσταίνουμε το νερό.
Στη συνέχεια ρίχνουμε το σιμιγδάλι και το ανακατεύουμε
μέχρι να κοκκινίσει. Παίρνουμε την κατσαρόλα από την
φωτιά, προσθέτουμε το ζεστό νερό και προσέχουμε να μην
πιτσιλίσει. Αμέσως ρίχνουμε τη ζάχαρη, τα καρύδια και την
κανέλα ξαναβάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά και
ανακατεύουμε για πολύ λίγο μέχρι να πήξει.
Ρίχνουμε το χαλβά σε φόρμα ή φορμάκια της
επιλογής μας και περιμένουμε να κρυώσει.
Βγάζουμε το χαλβά από τη φόρμα και σερβίρουμε.
Καλή επιτυχία!