Για τη συνταγή χρειάζεστε
1 πακέτο ζυμαρικά farfalle
1 ποτήρι σάλτσα ντομάτας
1 κουτάλι του γλυκού κανέλα
1/2 ποτήρι κόκκινο κρασί
1 μέτριο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
Αλάτι-πιπέρι
Χρόνος εκτέλεσης : 30 λεπτά
Κόστος συνταγής : 6 Ευρώ περίπου
Εκτέλεση:
Βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες.
Σε ένα τηγάνι σωτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένα και
προσθέτετε τον κιμά . Συνεχίζετε το σωτάρισμα μέχρι να ψηθεί σχεδόν ο κιμάς και
σβήνετε με το κρασί. Προσθέτετε τη σάλτσα ντομάτας το αλατοπίπερο και την κανέλα
και αφήνετε να βράσει σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Σερβίρετε πασπαλίζοντας με λίγο κεφαλοτύρι.
Καλή επιτυχία